Fakta Minyak Zaitun Bermanfaat Untuk Kesehatan
Simaklah
data berikut ini: orang Yunani ternyata penikmat minyak zaitun
terbanyak. Data pada 2005 menunjukkan rata-rata konsumsi minyak zaitun
di sana sebanyak 27,3 kg per kapita per tahun. Di peringkat ke-2 dan 3
ada Spanyol dan Italia, masing-masing sebesar 13,62 kg dan 12,35 kg per
kapita per tahun.
Hasilnya, penduduk di sana sehat-sehat dan
berumur panjang. Disebutkan penduduk Yunani dan Spanyol memiliki risiko
serangan jantung dan kanker terendah di dunia. Risiko menderita sakit
jantung di Spanyol 2/3 lebih rendah ketimbang negara-negara lain di
Eropa Utara.
Sebuah riset yang melibatkan 26.000 orang Yunani
menunjukkan hasil, konsumsi minyak zaitun menurunkan risiko serangan
kanker hingga 9%. Hasilnya lebih besar jika itu dibarengi dengan
konsumsi sayuran dan buah segar. Riset itu dibarengi fakta bahwa para
wanita Italia yang menerapkan diet Mediterania memiliki risiko serangan
kanker rahim dan payudara lebih rendah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar